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健康養生之道
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8種食物可預防“情緒中暑”

據醫學調查,氣溫高于35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調節中樞,約有16%的人出現“情緒中暑”,醫學上稱為“夏季情感障礙”。高溫襲來,你能依靠空調屋躲過生理中暑,但未必能逃脫“情緒中暑”。 營養專家提出了以下食物療法: 綠豆:有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的清暑解毒劑,常吃綠豆湯還可消暑養胃。 西瓜:性味甘寒。西瓜可緩解中暑、發熱、心煩、口渴等狀況。但胃寒、腹瀉的人不可多吃。 黃瓜:含維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,而且含鉀特別豐富。絲瓜:絲瓜做湯喝,有消暑解熱、利尿、消腫的功效。 苦瓜:有清熱解毒、清心消暑、明目降壓的作用。據研究,苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效。 木瓜:含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等,有清熱、解暑、助消化、健脾胃的效果。 草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。 大豆:大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
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